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Muesli
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Ciao vincenzo. Sto per fare le mozzarelle con citrico. Non capisco 1.3/1.4 g di citrico diluito in che rapporto col latte. Ossia quanto latte per questa quantitá di citrico? Inoltre ho difficoltá con la mia bilancia a misurare 1 g (ne comprerò presto una) potresti aiutarmi in termini di cucchiaini da caffè? So che la richiesta è strana ma ho il latte in frigo e vorrei evitare di buttarlo solo perchè non ho la bilancia di precisione...grazie
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1809 replies since 4/6/2015, 21:54 72023 views
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